女性・主婦のための在宅副業、アフィリエイトインターネット収入WEBマガジン｜ラブ・ライ・クシスター〜love*li*k・sistar » カクテル https://lovelik-soho.com アフィリエイトって知ってます？在宅ワークでお小遣い以上稼いじゃおう！インターネット収入に興味ある女性を応援するインターネット収入情報マガジンです。 Sun, 25 Mar 2018 06:02:17 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 【週末カクテル講座】日本酒カクテル https://lovelik-soho.com/2016/07/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/ https://lovelik-soho.com/2016/07/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/#comments Mon, 11 Jul 2016 13:04:06 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=1421 こんにちは！
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数あるお酒の中でも、日本酒は好みが分かれますよね。
あまりお酒に強くない方や
普段甘いお酒しか飲まない方にとっては
日本酒はちょっと飲みづらいかもしれません(^^;

買ってみたけど好みじゃなかった…
頂いたけど飲みきれなかった…

そんなときはちょっとアレンジしてカクテルにしてしまうと
飲みやすく美味しく頂くことができます♪

日本酒好きの方にとっては邪道とも言える「日本酒カクテル」
実はレシピはたくさんあります(*^^*)
「好きだけど、いつもの味に飽きてしまった！」という方も
ぜひ一度試してみてくださいね♪

ちょっとだけアレンジ

カクテルと言っても
「あまり凝りたくないなー」
「シンプルに楽しみたいなー」という場合は
ちょい足しのアレンジがおススメ！

中でも簡単にできるのが
生のレモンを絞る、という方法。

レモンを足すだけで爽やかな味わいになり
女性でも飲みやすくなりますよ♪

ガラッとチェンジ！

思いっきり変えて飲んでみたい時には
甘いジュースで割って飲むのがおススメ！
カクテルと言っても混ぜるだけでできるので
手軽に楽しめますよね♪

グレープフルーツジュースやオレンジジュースなどの
柑橘系のジュースは日本酒とも相性がよく
すっきりと飲みやすくなります(*^^*)

レモンティーで割ると
1対1くらいの割合でもほぼレモンティーなので
日本酒の独特の味が苦手…という方は
レモンティーで割ってみるといいですね♪

カクテルとは少し違うのですが、
日本酒の変わった頂き方として
ゼリーにするというのもあります(*^^*)

日本酒の濃さも自分で微調整できるので
簡単にほろ酔いスイーツのできあがり！
フルーツを入れると見た目も美しくなり
パーティでも大活躍です☆

人気の日本酒はこれ

今回の記事では、日本酒を使ったカクテルや
楽しいアレンジについてまとめました。

日本酒の意識調査によると
「特別な日に飲むもの」というイメージを持っている方が
多いようです(*^^*)

最後に今人気のおススメ日本酒をいくつか紹介しますので
ぜひ特別な日の楽しみとして
日本酒も取り入れてみてはいかがでしょうか(*^^*)





]]> https://lovelik-soho.com/2016/07/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%85%92%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/feed/ 0 【週末カクテル講座】面白い飲み方のカクテル https://lovelik-soho.com/2016/05/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e9%9d%a2%e7%99%bd%e3%81%84%e9%a3%b2%e3%81%bf%e6%96%b9%e3%81%ae%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/ https://lovelik-soho.com/2016/05/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e9%9d%a2%e7%99%bd%e3%81%84%e9%a3%b2%e3%81%bf%e6%96%b9%e3%81%ae%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/#comments Wed, 11 May 2016 06:59:29 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=1321 こんにちは！
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カクテルはキレイに完成されていて、あとは飲むだけ
というイメージの方も多いのではないでしょうか？
見た目を楽しみ、味を楽しむ(*^^*)
でも、それだけでなく
ちょっと変わった面白い飲み方をするカクテルもあります(^^♪
飲む瞬間も楽しめるのは何だかワクワクですよね♪

バーに行くと、最後の仕上げをお客さんの前でやってくれたり
エンターテイメント性もあって楽しいお店がたくさんあります(*^^*)
カクテルそのものの味だけでなくワクワク楽しいひととき。
プロにしか作れないと思っていませんか？

ホームカクテルでも、楽しい飲み方のカクテルは作れます(^^♪
ホームパーティでは注目を集めること間違いなし！
「普通はつまらない！」
「一味違ったことをしてみたい！」
という方には特におススメです♪
ぜひ覚えてチャレンジしてみてくださいね(*^^*)

凍ったカクテル

カクテルには様々なスタイルがありますが、
凍ったカクテルがあるのはご存知ですか？(*^^*)

「フローズンスタイル」といい、
かき氷のように食べるカクテルです♪
カクテルは飲むもの、という固定観念を
見事に覆す面白いカクテルですよね！

フローズンスタイルのカクテルを作るには
「ブレンダー」という特別な道具が必要です。
ミキサーを少し大きくしたような感じで
パワフルな刃で氷を砕きます。

ブレンダーを用意しようと思うとちょっと高価なので
家庭用のミキサーでも代用可能ですよ♪

フローズンカクテルについては
ご要望があればまた別の記事でレシピを紹介したいと思います(*^^*)
ぜひコメントで教えてくださいね♪

火をつける

最後の仕上げに火をつけるカクテルもあります。
アルコールを利用した面白い飲み方ですね♪
中でも「アブサン」は有名でご存じの方も多いかもしれません(^^♪

アブサンをかけた角砂糖に火をつけ
火が消えたらそのままグラスに落とす、という飲み方ですね。

アブサンは女性が飲むには少し癖が強いかもしれませんが
「アイリッシュ・バックファイヤー」など
アブサン以外にも火をつけるカクテルは結構あります(^^♪
興味があればぜひチャレンジしてみてください☆
火を使うので火事と火傷に注意です！

叩きつけてワイルドに♪

最後に「ショットガン」の紹介です☆
材料はテキーラとジンジャーエール。

ショットグラスという小さなグラスに材料を注いだら
手でふたをしてガンっ！とテーブルに叩きつけましょう♪

シュワシュワっと泡立つので
一気に飲み干すのがポイントです(*^^*)
テキーラがマイルドになって飲みやすいですよ♪

お友達の前でやってみると注目を集めること間違いなしです！
ぜひ試してみてくださいね(*^^*)

おススメ書籍

カクテルについてもっと詳しく知りたい！と思ったら
こちらの本がおススメです♪
私自身も、何年も大事に読んでいる教科書です(*^^*)
分かりやすく、とっても参考になるので
ぜひチェックしてみてくださいね♪

]]> https://lovelik-soho.com/2016/05/11/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e9%9d%a2%e7%99%bd%e3%81%84%e9%a3%b2%e3%81%bf%e6%96%b9%e3%81%ae%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab/feed/ 2 【週末カクテル講座】初めに揃えるお酒 https://lovelik-soho.com/2016/04/13/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e5%88%9d%e3%82%81%e3%81%ab%e6%8f%83%e3%81%88%e3%82%8b%e3%81%8a%e9%85%92/ https://lovelik-soho.com/2016/04/13/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e5%88%9d%e3%82%81%e3%81%ab%e6%8f%83%e3%81%88%e3%82%8b%e3%81%8a%e9%85%92/#comments Wed, 13 Apr 2016 05:39:32 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=1205 こんにちは！
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大好評の【週末カクテル講座】です(^^♪

仕事終わりや週末のひととき、
ちょっと飲みたいな～という気分の時に
コンビニなどで買ってくるお酒も気軽でいいのですが、
ちょっとしたカクテルを作って飲むとリッチな気分に浸れます♪

でも、いざりカーショップに行ってみても
「何を買えばいいか分からない…」
ということは多いですよね＞＜

手軽にホームカクテルを始めるなら
最初にこれを買っておくと便利！というお酒がいくつかあります(*^^*)

今回の記事では、
揃えるべきお酒について紹介したいと思います(^^♪
ぜひ揃えてホームカクテルを楽しんでくださいね♪

まずはベース！

「自分でつくるカクテル」というと
難しく考えてしまう方もいるかと思いますが、
複数のお酒を混ぜればそれで「カクテル」です(^^♪

もちろんお酒同士の相性や暗黙のルールなどもあり、
混ぜるだけとは言っても奥の深い世界です。
だからこそカクテルのプロ（バーテンダー）がいたり、
カクテルレシピの大会があったりするわけですが
「家で楽しむ」ということだけ考えれば
可能性は無限大です(*^^*)

言ってしまえば、適当に混ぜてみても
よほど斬新な事をしなければ
それなりに美味しいカクテルができたりします♪

一生懸命レシピを覚えなくても、
知識や経験がなくても、
簡単にオリジナルレシピを作ることも可能ですよ(*^^*)

色々試してみて自分好みの味を探してみるのも
面白そうですね(*^^*)

まずはベースとなるお酒を決めて、
そこにフレーバーを足してみたり
好きなジュースで割ってみたりするのが一番簡単な作り方です。

そこで、ベースのお酒におススメなのが「ウォッカ」です。



ウォッカをオレンジジュースで割れば
「スクリュードライバー」の出来上がり♪

ウォッカには「無味・無臭・無色」という特徴があります。
なので、特に相性を考えなくてもどんなものにも合わせることができます。

自分の好きな味にアルコールをプラスする、
という感覚で手軽にカクテルが作れますね♪

リキュールはこれ！

ベースのお酒のほかにリキュールがいくつかあると
カクテルの幅も広がります。

リキュールは、簡単に言うと
フルーツやナッツ、香草などの味がついたお酒です。
今はヨーグルト味のお酒やトマト味のお酒など
色々なものがそろっていますね(*^^*)

リカーショップに行くとその多さに
ビックリするかもしれません(^^
好みに合わせて少しずつ揃えていくのがいいですね♪

どれにしようか迷ったら、最初は
カシスのリキュールがおススメです♪



居酒屋などに行くと
カシスオレンジ、カシスウーロン、カシスソーダ…
などなどカシスリキュールをベースにしたカクテルは
たくさんありますよね(^^

カシスリキュールが１本あると
割り材を変えてバリエーション豊かに楽しむことができますし、
好みが分かれることもあまりないので
お友達などに振る舞う時にも大活躍です☆

ジュースを買うなら

カクテルの材料に使うジュースは
オレンジジュースやグレープフルーツジュースなど
コンビニやスーパーなど、
割とどこでも手に入る材料ばかりです(^^♪

作りたい時に都度購入するといいですね♪

ジュースもしっかり揃えたい！という時は
レモンジュースとライムジュースを揃えると便利です(*^^*)

ライムジュースはあまり見かけないかも知れませんが
カクテル用のものが販売されていてネットでも購入できます(*^^*)





レモンジュースとライムジュースがあると
ちょっと凝ったカクテルも作れるので
興味があればチェックしてみてくださいね♪

おススメの本

カクテルについてもっと詳しく知りたい！と思ったら
こちらの本がおススメです(^^♪
ぜひチェックしてみてくださいね♪



]]> https://lovelik-soho.com/2016/04/13/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e5%88%9d%e3%82%81%e3%81%ab%e6%8f%83%e3%81%88%e3%82%8b%e3%81%8a%e9%85%92/feed/ 2 【週末カクテル講座】カクテル基礎知識 https://lovelik-soho.com/2016/03/07/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e5%9f%ba%e7%a4%8e%e7%9f%a5%e8%ad%98/ https://lovelik-soho.com/2016/03/07/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e5%9f%ba%e7%a4%8e%e7%9f%a5%e8%ad%98/#comments Mon, 07 Mar 2016 06:56:16 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=1011 こんにちは！
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大好評の【週末カクテル講座】です＾＾
このコーナーではおうちでも簡単に作れるカクテルの
レシピを紹介しています♪

よければ過去記事もチェックしてくださいねー*^^*

そろそろ
「カクテル面白い！」
「色んなカクテルを飲んでみたい！」という方も
増えてきたのではないでしょうか！？

お金と時間に余裕のある日は
バーで過ごすひと時というのも素敵ですよ*^^*
行ったことがないと少し敷居が高く感じますが
慣れると居心地もよく落ち着ける空間です♪

余談ですが、私のバーデビューは21歳のときでした。

色んなバーがある中、私が初めて行ったのは
「オーセンティックバー」と言われる本格派のバー。
(会社の方に連れてってもらいました＾＾)
めちゃくちゃ緊張しましたが、
その時にカウンターに立っていたバーテンダーさんの所作が
すごく美しくて、居酒屋とは違うサービスやカクテルの味に
衝撃を受けたことを今でも覚えています。
それから自分でもカクテルを作ったり、
色んなバーに行くようになりました＾＾

はい、余談終わりです　笑

居酒屋も気軽に行けて騒げて、楽しめる場所ですが
ぜひ一度はバー体験を！
今回はバーデビュー応援！ということで
カクテルの基礎知識についてまとめたいと思います＾＾
ちょっと知ってるだけでもずっと楽しめるので
ぜひ参考にしてみてくださいね♪

ロングカクテルとショートカクテル

まずはカクテルの種類から＾＾

カクテルには大きく分けて
「ロングカクテル」と「ショートカクテル」の
2種類のカクテルがあります。

難しい区別ではないので見ただけですぐに分かりますよ♪

ザ・カクテル！という感じの、あの三角形のグラス。
「カクテル」と聞くとあのグラスをイメージする方も多いと思いますが、
あのグラスで出てくるカクテルはショートカクテルです。

マティーニなんかがそうですね*^^*

量も少なくて氷も入っていません。
ショートカクテルは名前の通り短時間で飲みきるカクテルです。
間違えやすいのですが
単純にグラスの背の高さ、ということではありませんよ＾＾

「シェーカー」という道具でシャカシャカして作ったカクテルは
大体ショートカクテルです。

違う目的で使われることもあるのですが、
シェーカーを使う場合というのは大体は混ざりにくい材料をしっかり混ぜるとき。

なので、時間をかけてのんびり飲んでいると
だんだん分離してきて美味しくなくなっちゃいます＞＜
だからすぐ飲みきれるように量も少ないんですね＾＾

それに対して「ロングカクテル」は量が多くて氷も入っています。
背の高いグラスを使ったりもしますね＾＾

カシスオレンジとかジントニックとかがそうです。
他にもこのコーナーで紹介している、
材料を混ぜるだけのカクテルもロングカクテルです＾＾

材料は混ざりやすいものなので、時間をかけて飲んでも大丈夫♪

ショートカクテルはアルコール度数が高め、という特徴があります。

「最初の一杯はマティーニ♪」というカッコイイ方もいますが、
いきなりショートカクテルは普段から飲み慣れている方以外は
あまりおススメできません＾＾；
あまり強くない･･･という方は真似しないようにしてくださいね！

最初はロングカクテル→ショートカクテルと
徐々に度数に慣れる頼みかたがベストです♪

カクテルのデコレーション

さぁ、ドリンクが来ました！

見た目にも美しいカクテルはたくさんありますよね*^^*
ところで、デコレーションとしてグラスに飾られている
オレンジやオリーブ、どうすればいいか迷いませんか？

あれは全て食べちゃってOKです*^^*

フルーツだけでなく、お花も食べられるんですよ♪
(食べる人はあまりいないと思いますが･･･)

ピンに刺してあるチェリーやオリーブはそのまま、
グラスの縁のレモンやオレンジは
絞ってグラスに入れたり、もちろんそのまま食べてもOKです*^^*

デコレーションに使うものは基本的に食べられるので
全部食べてしまってもいいのですが、
「どうするのがスマートか」という話になると
グラスの縁に飾ってあるものと、ピンに刺してあるものだけを
食べるのが無難ですね＾＾

既にグラスの中に入っているものも食べられなくはないのですが
グラスに指を入れたり、マドラーなどで取り出して食べるのは
少々お行儀が悪いです＾＾；

食べ終わった皮を灰皿などに入れるのもやめましょう。
一緒に小皿を出してくれるところもあるのですが、
そうでない場合はティッシュに包んで端っこに置いておくのがスマートです＾＾

最後に

カクテルの基礎知識が身について
バーデビューしたい！という気持ちも高まったのではないでしょうか＾＾

初めてのバーでも気負わず、ドリンクを楽しめば
素敵なひとときが過ごせます*^^*

分からない事や気になることは
何でもバーテンダーさんに聞いちゃいましょう♪
興味を持って色々聞く方がバーテンダーさんにも喜ばれます。

バーデビュー、楽しんでくださいね*^^*

カクテルに興味を持ったらこの本がおススメ！
私自身、何年も大切に読んでいる本です*^^*
ぜひ参考にしてみてくださいね♪





 

]]> https://lovelik-soho.com/2016/03/07/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e5%9f%ba%e7%a4%8e%e7%9f%a5%e8%ad%98/feed/ 5 【週末カクテル講座】ブリュースター・スペシャル https://lovelik-soho.com/2016/02/22/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%82%b9%e3%83%9a%e3%82%b7%e3%83%a3/ https://lovelik-soho.com/2016/02/22/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%82%b9%e3%83%9a%e3%82%b7%e3%83%a3/#comments Mon, 22 Feb 2016 07:17:40 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=931 こんにちは！
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今回のカクテルはとってもシンプル！
材料も少なく、いつでも簡単に作れます♪
えっ！これだけ！？とビックリするかもしれません　笑
それでもしっかり名前のついたカクテルです＾＾

今回は「ブリュースター・スペシャル」というカクテル。
バーや居酒屋などではあまり見かけないかもしれません。
おうちカクテルにはピッタリなので、
ぜひ試してみてくださいね♪

材料

ウォッカ…60ml
サイダー･･･適量

作り方

①　タンブラーに氷を入れます。

②　オレンジの皮を細く切って入れます。

③　ウォッカを注ぎます。

④　サイダーで満たします。

⑤　スライスしたオレンジを添えて出来上がり！

ポイント

このカクテルは材料もレシピもとってもシンプルです。
ウォッカをサイダーで割るだけ。
いつでも簡単に作れるのが魅力ですが、そのままでは少し寂しいので
デコレーションには気を遣ってみましょう＾＾

オレンジを添えるだけでもぐっと華やかになり、
シンプルレシピながらもパーティでも活躍するオシャレカクテルになります♪

また、味もかなりさっぱりしているので
物足りない･･･という方は「ガリアーノ」というリキュールを少し足してみてください。
バニラ風味になり、美味しく飲めます♪
味のついたサイダーもあるので、それを使ってもいいですね＾＾

豆知識

「ブリュースター」は醸造者の名前。
名前の付けかたもシンプルですね＾＾

割材はサイダーを使います。
間違いやすいですが、ソーダではありませんよ＾＾
サイダーには甘味料が入っていて甘いですが、
ソーダは炭酸水。
パチパチするお水です　笑

さらに、ベースとなるウォッカには「無味・無臭・無色」という特徴があります。
ソーダを使ってしまうと本当に味のないお酒になってしまうので
注意が必要ですね＾＾；

材料はこちらから

今回のカクテルで使用した材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてみてください♪

]]> https://lovelik-soho.com/2016/02/22/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%b9%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%bb%e3%82%b9%e3%83%9a%e3%82%b7%e3%83%a3/feed/ 3 【週末カクテル講座】ホット・バタード・ラム https://lovelik-soho.com/2016/02/06/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%83%9b%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%bb%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%89%e3%83%bb%e3%83%a9%e3%83%a0/ https://lovelik-soho.com/2016/02/06/%e3%80%90%e9%80%b1%e6%9c%ab%e3%82%ab%e3%82%af%e3%83%86%e3%83%ab%e8%ac%9b%e5%ba%a7%e3%80%91%e3%83%9b%e3%83%83%e3%83%88%e3%83%bb%e3%83%90%e3%82%bf%e3%83%bc%e3%83%89%e3%83%bb%e3%83%a9%e3%83%a0/#comments Sat, 06 Feb 2016 06:02:14 +0000 http://lovelik-soho.com/?p=829 こんにちは！
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大好評の【週末カクテル講座】です！

今回はちょっと珍しい、温かいカクテル♪
この時期ぴったりの一杯でコクもあり、心も暖まります*^^*
冷たいカクテルで体を冷やしたくない人にもオススメ！
ちょっと寛ぐひとときにどうぞ♪

今回は「ホット・バタード・ラム」というカクテル。

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冬の代表とも言えるカクテルです^^
あまり馴染みのないカクテルかもしれませんが、
材料も作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料

ダーク・ラム…45ml
角砂糖…1個
バター…1片
熱湯…適量

作り方

①　マグカップか耐熱のタンブラーを用意します。

②　角砂糖を少量の熱湯で溶かします。

③　ラムを入れて熱湯で満たします。

④　軽く混ぜます。

⑤　バターを浮かせてできあがり！

ポイント

バターのコクが美味しいこのカクテル、
クローブやレモンを浮かべてもとっても美味しいです*^^*
混ぜる時にはスプーンやマドラーを使いますが、
シナモンスティックを使ってもＯＫ！
また違った風味になり、同じカクテルでも
バリエーションを楽しむことができます♪

通常はダーク・ラムを使いますが、
ゴールド・ラムやホワイト・ラムを使っても大丈夫☆
その場合はラムの量を少し減らしてみてください。

豆知識

このカクテルはあまり馴染みがないかもしれませんが、
イギリスでは古くからよく飲まれてきました。

熱湯ではなく、温かいミルクを使うと
「ホット・バタード・ラム・カウ」という別のカクテルになります＾＾

カクテルというと冷たい飲み物をイメージするかと思いますが、
「アイリッシュコーヒー」「トム＆ジェリー」「ウィスキー・トディー」などなど
温かいホット・カクテルはたくさんあります♪

温度が高いと炭酸が抜けてしまうので、
基本的にホット・カクテルには炭酸は使いません。
寒い冬に飲むのはもちろんのこと、
「炭酸の入ったカクテルは苦手･･･」という方にもおススメです＾＾

材料はこちらから

今回のカクテルで使用する材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪





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今回のカクテルは、見た目にも美しい
スタンダードなカクテル！
材料も手軽、作り方も簡単なのに華やかで
ちょっと特別なひとときが味わえます♪

さて、今回は「テキーラ・サンライズ」というカクテル。

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度数の高いテキーラですが、すっきりと飲みやすく
アルコールを感じさせない味になっています。
実際には11%くらいの中口カクテル。
ビールと焼酎の中間くらいですね^^
飲み過ぎ注意です！

材料

テキーラ…45ml
オレンジジュース…90ml
グレナデン・シロップ…ティースプーン2杯

作り方

①　大きめのグラスに氷を入れます。

②　テキーラとオレンジジュースを入れて混ぜます。

③　グレナデン・シロップを静かに沈めます。

④　スライスしたオレンジを飾ってできあがり！

ポイント

このカクテルのポイントは、
何と言っても赤とオレンジのグラデーション！
この見た目がカクテル名の由来ともなっています。

シロップは重くて自然と沈むので
あまり神経質になる必要はありませんが、
美しいグラデーションを出すためには
グレナデン・シロップを静かに沈めるのがポイントです＾＾

グレナデン・シロップは独特の甘さがあり
好みが分かれるので、
もし苦手なら思い切って抜いてもＯＫです♪
グレナデン・シロップを抜いて
テキーラとオレンジジュースだけで作ると
「シャンギロンゴ」という別のカクテルになります。

豆知識

このカクテルは割りとオーソドックスで
大体どこのお店でも飲めます＾＾

今でこそ誰でも知っているようなカクテルですが、
もともとはメキシコ生まれのマイナーなカクテル。
ボーカリストである「ミック・ジャガー」が愛飲したことで
一気に有名になりました。
それはもう、かなりの量を飲んだそうです＾＾

ちなみに、似た名前のカクテルで
「テキーラ・サンセット」というカクテルがありますが、
材料も作り方も全く異なる別のカクテルです。

材料はこちらから

今回のカクテルで使用する材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてくださいね♪



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大好評の【週末カクテル講座】です♪

今回は女性にはピッタリの甘酸っぱいカクテル♪
ノンアルコールなのでお酒に弱い女性も安心です^^
スッキリと飲みやすいこのカクテルは、
スポーツをしている方にもオススメの一杯です！

さて、今回は「スキー・ワッサー」というカクテル。
作り方も簡単でササっと作れちゃうので、
週末のひとときはもちろんのこと
平日のお仕事帰り、ちょっと一息つきたいときに
作ってみてもいいですね♪

材料

レモン・ジュース…40ml
ラズベリー・ジュース…40ml
ソーダ…適量

作り方

①　グラスに氷を入れます。

②　レモンジュースとラズベリージュースを入れて混ぜます。

③　ソーダで満たします。

④　レモンを添えてできあがり！

ポイント

私は、レモンジュースを使うときは
なるべく生のレモンを絞って使うようにしています。

しかし、このカクテルの場合
レモンジュースにラズベリージュース、最後にレモン、と
なかなか酸っぱいカクテルです＾＾；

生のレモンを使うと酸味が強すぎるかもしれません。
市販のジュースを使う場合でも、果汁100％のものは避けるようにすると
ちょうど美味しく飲める酸味になります＾＾
お好みの味を探してみてくださいね♪

豆知識

「ワッサー」とは招待客、お客さまのこと。
スキーにきたお客様に
「スキーの疲れを癒してください」と出したのが始まりです＾＾
まさに今の時期ピッタリですね♪

ノンアルコールのカクテルはジュースだけを使っているので
甘いものが多いのですが、
このカクテルは酸味もあり、疲れた体にピッタリです＾＾

このカクテルを気に入って頂けたら、
「スポーツマン」というカクテルもおススメ！
こちらも酸味があり、
まさにスポーツをしている方の疲労回復にちょうどいいですね♪

材料はこちらから

今回のカクテルで使用する材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪



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今回のカクテルはちょっと変わった面白いカクテルです。
おうちでカクテルパーティのときでも
注目を集めること間違いなし！
作り方も簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね♪

はい、今回のカクテルは「サブマリノ」です。

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ちょっと珍しい？ビールベースのカクテル！
普段ビールをよく飲む方はちょっと手を加えて
オシャレに楽しんでみませんか？＾＾

材料

ホワイト・テキーラ･･･60ml
ビール･･･適量

作り方

①　グラスに冷えたビールを3/4まで注ぎます。

②　ショット・グラスにテキーラを注ぎます。

③　ビールのグラスにショットグラスをそっと沈めて出来上がり！

ポイント

材料は二つだけのシンプルなカクテル！
簡単ながらもテキーラをグラスごと沈めるという作り方が
凝っていて面白いですね＾＾

まっすぐ上手に沈めるのが一番のポイントです＾＾

ビールとテキーラのカクテルなので
アルコール度数は結構高めです。
飲みすぎ注意！

豆知識

「サブマリノ」は潜水艦の意味です＾＾
グラスがゆっくり沈んでいく様子が、まさに！という感じですね♪

このカクテルのバリエーションとして、
テキーラではなくウィスキーを沈める
「ボイラー・メーカー」というカクテルもあります。

どちらもアルコール度数が高いので、それほどたくさんは飲めませんが
一度は披露してみたいカクテルですよね＾＾

材料はこちらから

今回のカクテルで使用した材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてみてください♪

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今回のカクテルは、
ライムの香るさっぱりとした食前酒です♪
ウォッカベースで度数は少し強めですが、
かすかに甘いので飲みやすくなっています。
ぜひ試してみてくださいね♪

さて、今回のカクテルは「カイピロスカ」です☆

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あまりなじみのないカクテルですが、
材料も作り方もとっても簡単！
今日ちょっと飲もうかな、というときにも
気軽に作れるのでオススメですよ♪

材料

ウォッカ…60ml
ライム…1/2個
砂糖…ティースプーン3杯

作り方

①　ライムを刻みます。
②　グラスに細かく砕いた氷を入れます。
③　刻んだライムを入れます。
④　材料をすべて入れます。
⑤　軽く混ぜてマドラーを添えたら出来上がり！

ポイント

このカクテルのポイントは刻んだライム！
マドラーで潰しながら飲むスタイルです☆
スライスしたり、小さく切るレシピもありますが、
潰せるくらいの大きさのライムをゴロゴロ入れるのがポイントです＾＾

氷はブロック氷を購入するのがオススメですが、
おうちの氷を使う場合は荒めに砕くようにしましょう！
おうちで作る氷は溶けやすいので、
あまり細かく砕いてしまうとすぐに溶けて
水っぽくなってしまいます＞＜

豆知識

このカクテルは「カイピリーニャ」というカクテルのアレンジです＾＾
カイピリーニャはサトウキビの蒸留酒「カシャッサ」を
ベースにして作られていますが、
カシャッサの代わりにウォッカを使うことで
ご家庭でも簡単に作れるようになっています。
見た目もオシャレでパーティでも活躍しますので、ぜひ作ってみてくださいね♪

材料はこちらから

今回のカクテルで使用する材料はこちらから購入できます。
ぜひ参考にしてみてくださいね♪

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